Spannende Weinproben bei viniculti am 21.06. – Jetzt anmelden!

Liebe Weinfreunde,

am 21.06. sind bei uns im viniculti Michi und Alex von den Drei Korken zu Gast. Die Drei Korken bieten regelmäßig in Rosenheim Weinproben mit verschiedenen Themen an, wobei die Winzer in Form von kurzen Videos auch selbst „zu Wort kommen“ und ihre Philosophie sowie Infos zu den jeweiligen Weinregionen mit Euch teilen.

Und am 21.06. geht es nach Frankreich; im Fokus stehen das Languedoc, Elsass und die Provence.

Was?Weinprobe im viniculti
Wo?Klepperstr. 18 F
Wann?am 21.06.24 um 19.30 Uhr
Kosten?40.- € pro Person (inklusive Verkostung und kleinen Snacks)

Anmeldungen, solange der Vorrat reicht, über die Drei Korken direkt unter:

Weinprobe Frankreich oder per mail


Portugal … das kleine Weinwunderland

Portugal war immer isoliert und kaum beeinflusst von den klimatischen Veränderungen des Mittelmeerraumes und Zentraleuropas. Aus diesem Grund verfügt die Halbinsel auch heute noch über eine besondere eigenständige, spannende Vielfalt an autochthonen Reben und schon früh belegte Portugal deswegen eine einmalige Qualitätsposition im internationalen Weinmarkt.

Der etwas andere Vinho Verde aus dem Norden Portugals…

Vom Minho, der immergrünen Hügellandschaft im Norden Portugals kommen die weltweit berühmten spritzig frischen Weißweine. Die Hauptrebsorte des Minho Alvarinho ist in (fast) allen„Verdes“ präsent und gibt den Weinen eine facettenreiche Aromatik. Der ideale Genuss, von Natur aus leicht und erfrischend, für Momente die im Gedächtnisbleiben.

Als Aperitif, die perfekte Alternative zum Prosecco.

Für entspannte Stunden im Garten oder auf der Terrasse, ein Vinho Verde ist der ideale Gefährte für jeden Anlass und zu jeder Tageszeit.

leicht – spritzig – fantastisch

Santa Cristina Vinho Branco Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura

0,75l 7,50 € (L/10,- €)

Santa Cristina – Vinho Rosé Espadeiro, Vinhã

0,75l 7,90 € (L/10,66€)


Alentejo – Trendregion in Aufbruchstimmung


Weitläufige Landschaften mit sanften Hügeln und Ebenen, auf denen sich wohlriechende Pinienwälder mit bizarr geformten Korkeichen und alten knorrigen Olivenhainen abwechseln. Typisch sind auch für das Alentejo die großen Felder, die sich im Frühling als Blumenmeer präsentieren


Quinta da Plansel
Weinbaukunst in perfekter Umsetzung durch die Geisenheimerin Dorina Lindemann

Weitläufige Landschaften mit sanften Hügeln und Ebenen, auf denen sich wohlriechende Pinienwälder mit bizarr geformten Korkeichen und alten knorrigen Olivenhainen abwechseln. Typisch sind auch für das Alentejo die großen Felder, die sich im Frühling als Blumenmeer präsentieren. Quinta da Plansel Weinbaukunst in perfekter Umsetzung durch die Geisenheimerin Dorina Lindemann

Dorina Lindemann-Böhm gründete nach erfolgreichem Önologiestudium in Geisenheim 1997 das Weingut. Im Jahr 2001 produzierte die Adega die ersten rebsortenreinen Weine mit den für das Alentejo zunächst untypischen Douro-Edelreben Touriga Franca, Tinta Barroca und natürlich Touriga Nacional. Schon bald offenbarte sich, dass die Region um Montemor-o-Novo ein außergewöhnlich hohes Potential für diese authentischen Weine besitzt. Dorinas langjähriger Önologe Carlos Ramos, der seit der Gründung der Quinta da Plansel die Weine vinifiziert, setzt den hohen Qualitätsanspruch und Dorinas Philosophie der autochthonen Rebsorten in Perfektion um. Eines der höchst prämierten portugiesische Weingüter bei MundusVini in den letzten Jahren.

Vino Tinto Quinta Plansel

Fruchtig, saftig, außergewöhnlich

Plansel Tinto € 9,90 0,75l

Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira

m Glas präsentiert sich der Wein in violett-roter Farbe und weist in der Nase Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Veilchen und Orangenblüten auf. Am Gaumen kräftig, fruchtig, leicht herb und langanhaltend.

Speiseempfehlung: Dieser Rotwein passt zu allem, was die mediterrane Küche zu bieten hat und natürlich auch zu Gegrilltem.

Bio & Demeter – Weingut Kopp, Baden

15.September 2023

VON REBEN …

UND VON RINDERN

Der junge Winzer Johannes Kopp hat in den letzten Jahren wirklich beeindruckendes geschaffen. Bei ihm ging es von Anfang an um einen ganzheitlichen Weinbau bei der die Reben, der Boden, die Tiere und natürlich auch der Mensch im Mittelpunkt steht. Durch die rekultivierten Weinberge streifen die zotteligen Hochlandrinder.

zottelige Rinder durchstreifen die Weinberge

Seit 2012 arbeitet er biodynamisch und seit dem Jahrgang 2022 hat er auch das Demeter Siegel.

Die außergewöhnlich große Bodenvielfalt aus Buntsandstein, Löss- und Tonböden, Oberkarbon und dem besonders siliciumreichen Gestein des Roten Porphy formen den Charakter der Weine zu den vor allem weiße Burgundersorten und Pinot Noir gehören. Mit den weiteren Faktoren wie dem besonderen Mikroklima der verschiedenen Lagen steht für Johannes Kopp die Frucht im Vordergrund und diese arbeitet er präzise heraus.

Für pure Trinkfreude und ungetrübten Genuss !

2022Rosé GutsweintrockenBIO | Demeter
2022Chardonnay GutsweintrockenBIO | Demeter
2022Weissburgunder GutsweintrockenBIO | Demeter
2021Scheurebe Qualitätsweinfeinherb
2018Spätburgunder Gutsweintrocken
0,75l€ 11,95(15,93 €/L)
Unser Probierpaket ist leider ausverkauft

Hier gibt es einige schöne Impressionen vom Weingut

WENN MAN WEIN MACHT, DANN SIND 25 JAHRE WIRKLICH KEINE ZEIT. UND DENNOCH HABEN WIR IN DIESEM VIERTELJAHRHUNDERT WAHRE GENERATIONENPROJEKTE GESCHAFFEN.

Johannes Kopp

Geschenke – Geschenke …

Bei uns finden Sie persönlich gestaltete Präsente und Geschenkkörbe für alle Gelegenheiten. 

Die schönsten Rosés der Stadt …

Rosé steht absolut im Trend. Wir haben die schönsten Rosés für Sie zusammengestellt.

Aus Deutschland, Österreich, Frankreich, von trocken, feinherb bis lieblich. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

20 % Rabatt auf alle Rosé-Weine

Ganz neu für Sie:

Samtrot Rosé Fein & Fruchtig Württemberg 7,95 € /L 10,60 € jetzt nur 6,36 €
Feine Süße, Duft nach Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Aprikose. Gut gekühlt getrunken verschlankt sich die Fruchtsüße und der Wein wird zu einem saftigen, unmittelbaren Genuss. Unter freiem Himmel schmeckt dieser Samtrot Rosé am besten!

Cabernet Sauvignon Rosé, Weingut Karl Steininger, Kamptal 10,90 €/L 14,53€ jetzt nur 8,72 €
nach reifen Erdbeeren, deutliche Cassistöne, daneben Nuancen von frischen Himbeeren und Holunder, sowie dezente Anklänge von Wiesenkräutern, aromatische Noten reifer Paprika. Ein  pikanter, leichtfüßiger Rosé mit tollem Trinkfluss!

Lar de Maía Lar de Maia 8° Rosado Castilla y Leon, Spanien 14,90 €/ 19,86€ jetzt nur 11,92 €
Dieser Rosado präsentiert sich mit einer tiefen Himbeerroten Farbe und kräftigen Aromen von Erdbeere und Himbeere. Frisch und fruchtig am Gaumen mit leichter Erdbeersäure bleibt der Wein lange erhalten. Die Trauben werden sanft und teilweise mit den Füßen gestampft. Anschließend wird der Saft weder geschönt noch filtriert.

Und viele mehr …

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Team von viniculti