… Vinho Verde aus Portugal ist eingetroffen. Frisch und fruchtig wie wir ihn lieben.
Liebe Weinfreunde, liebe Weinfreundin, die Temperaturen werden endlich wieder wärmer und der Frühling hat bereits seine ersten Vorboten geschickt. Auch bei den portugiesischen Weinen gibt es jetzt bei einigen Winzern schon die 2022er Jahrgänge wie unser Santa Cristina.
Vinho verde – leicht – spritzig – fantastisch
Der neue, frische und fruchtige Vinho Verde ist eingetroffen.
Der ideale Genuss, von Natur aus leicht und erfrischend, für Momente die im Gedächtnis bleiben. Als Aperitif, die perfekte Alternative zum Prosecco.
Für entspannte Stunden im Garten oder auf der Terrasse, ein Vinho Verde ist der ideale Gefährte für jeden Anlass und zu jeder Tageszeit.
Anbauregion: Região Demarcada dos Vinhos Verdes
Ernte 2022
Alk. 11,5 %
Traubensorten: Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura
Winemaker Jorge Sousa Pinto
Passt zu: Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch
Serviertemperatur: 8ºC
Santa Cristina Vinho Verde Branco 6,90 €/Fl. 5+1 6 Fl. im Karton € 34,50 statt 41,40 €
Santa Cristina Vinho Verde Rosé 6,90 €/Fl. 5+1 6 Fl. im Karton € 34,50 statt 41,40 €
Le Galant Chardonnay Domaine La Louviere, Languedoc, Frankreich
Ein klassischer Gentleman durch und durch, zurückhaltend, trotzdem direkt und fordernd. Anpassungsfähig in seiner Struktur und charmant in seiner Aromatik von Brot, Nuß und Feigen, einem Hauch Honig und einer angenehmen Süßkischen-Note.
0,75l 10,90 € jetzt nur 4,90 €
Zweigelt halbtrocken, Feiler-Artinger, Neusiedlersee, Österreich
In der Nase offenbart sich eine intensive Frucht, die an Kirschen und roten Beeren erinnert. Sein vollmundiger und samtiger Charakter bereitet reichlich Gaumenfreude.
0,75l 8,90 € jetzt nur 6,90 €
Der Besondere …
Clos Fontaine 2017 Château Clos Fontaine, Côtes de Francs, Bordeaux, rouge
Merlot-Traum mit 90 Punkten
Der reinsortige Merlot (übrigens von alten Reben!) liegt mit funkelndem Granatrot im Glas und duftet fein nach Herzkirschen, Erdbeeren, Hagebutten und etwas Marzipan. Das wirkt auf Anhieb präsent, von einer zarten Würzigkeit unterlegt und macht einfach enorme Freude. Genau diese vitale und charmante Art führt sich dann auch am Gaumen fort. Der Jahrgang 2017 brachte geschmeidige und seidige Tannine hervor, die neben expressiver roter Frucht (erneut Erdbeeren und Herzkirschen) auch von etwas frischem Laub unterlegt werden.
Das verleiht dem Wein Komplexität und Charakter, dessen fruchtsüßer Charme und Ausgewogenheit am Gaumen einzigartig sind. Es bedarf hier keiner Karaffe, lediglich ein wertiges und nicht zu kleines Rotweinglas – und dem Genuss an diesem preiswerten Bordelaiser Wein von Jan und Florian Thienpont steht nichts mehr im Wege!
Genießen ab sofort bis etwa 2026+
0,75l 13,90 € jetzt nur 9,99 €
Für Wein-Freaks
“Fumin 2011″ Les Crêtes (Aostatal), Italien
Fumin eine völlig zu Unrecht vernachlässigte Sorte. In der Nase gleich Kirsche, etwas Stachelbeere, wieder deutlich mineralisch bis hin zur brutalen Note, die sich mit der Zeit verflüchtigt. Dann Zigarre, Salz, nasses Leder. Eine neue Ledertasche innen drin, leichter Anklang von gewollter Unsauberkeit. Ein Schwenk ins Ordinäre. Im Mund dann wieder das Gegenteil. Wenig Frucht, viel Mineralität. Kalt getrunken ein kräftiger Weißwein. Nicht ganz trocken und in der Struktur unschlagbar würzig. Der Ausbau in neuem und gebrauchtem Holz gibt dieser Sorte einen internationalen Touch. Ein seltener Wein, nicht wirklich einzuordnen. Eine Besonderheit.”
Die Nosiola-Rebe (eine autochtone Rebsorte des Trentins) bringt Weine von großer Feinheit und Langlebigkeit hervor. Elisabetta Foradoris Nosiola gewinnt zudem durch die Biodynamik und den Ausbau in der Amphore eine außergewöhnliche Kraft und Energie.
In der Nase vielschichtiger Duft nach exotischen Früchten, Äpfeln und Honigmelone, begleitet von Kräutern, Gewürzen und weißen Blüten, Anklänge von Nüssen, Holz, Rauch und Weihrauch. Am Gaumen verblüffendes Aromenspektrum, kräutrige, nussig-holzige Noten, vollmundig und komplex, würzig mit animierender Säure, mürbe Gerbstoffe, dicht mit salziger Mineralität, dezente Noten nach Anis und Mandeln, leichte Bitternoten. Ein einzigartig-spannender Wein voll Überraschung und großer Nachhaltigkeit. Salbei und Minznoten im Abgang.
Der Wein verblüfft in jeder Beziehung, alles ist ungewohnt. Toller Stoff oder alter Putzlappen? Polarisierung ist garantiert. Puristisch, Natur pur. Man mag diesen Wein verreißen oder ob seiner Unikathaftgkeit bewundern, neutral wird ihn niemand empfinden.
Immer wieder stellt sich die Frage was kann man schenken, wenn man doch eigentlich schon alles hat. Hat man wirklich? Verschenken Sie Genuss!
In unserer schnelllebigen und effizienzorientierten Gesellschaft kommt Genuss oft zu kurz.
Dabei ist ein bewusster Umgang mit dem Genuss eine leicht umsetzbare Möglichkeit, Stress zu reduzieren und Resilienz zu fördern, gerade in dieser schwierigen Zeit.
Darum versuchen Sie es mit unseren vorbereiteten Geschenkideen für Sie und Ihre Lieben.
Prosecco Diamante mit Bellini
Gerne stellen wir Ihnen auch ein individuelles Genießerpaket zusammen aus unserer neuen und vergrößerten Feinkostabteilung.
Hier haben wir noch eine kleine Auswahl für Sie:
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Wir haben ganz normal für Sie geöffnet von
Mittwoch bis Freitag von 10 – 18 Uhr Samstag von 10 – 13 Uhr
Gerne liefern wir auch im Raum Rosenheim ab einem Bestellwert von 20.- € und im Landkreis Rosenheim ab 50.- €, ansonsten versenden wir mit UPS deutschlandweit.
Chateau Moyau liegt östlich von Narbonne, direkt am Mittelmeer. Das Weingut umfasst 26 ha und gehört zu einer der Cru-Lagen des Languedoc.
Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Chateau 1792, die Weinbautradition lässt sich aber wesentlich weiter zurück verfolgen, schon in der Römerzeit wurde dort Weinbau betrieben.
Die einzigartige Lage, das erstklassige Terroir, hochwertige Rebsorten und ein hervorragendes Team mit viel Handarbeit sind die Garanten für erstklassige Weine.
Unsere Weine von Chateau Moyau:
… aus der Terroir und Charakter Linie
„Sauvage 2012“
Der Wein ist elegant und versprüht einen unwiderstehlichen Charme verbunden mit einem angenehmen Nachhall. Rebsorten: Carignan, Grenache Noir und Syrah Stammt von bis zu 70 Jahre alten Reben.
In der Nase wunderbare Aromen von Kirsche, Pflaume etwas Zimt, Mokka, Thymian und Geranien. Am Gaumen vollmundig mit samtiger Frucht und feinwürzigen mineralischen Noten.
0,75l € 12,90 (1L/17,20 €)
Terre de Pierre 2011.
Die Lage des Weinguts zwischen Salzseen, Pinienwäldern und dem duftenden Garrique mit den wildwachsenden Kräutern Rosmarin oder Thymian prägen diesen Wein. Und wie der Name schon sagt „stein-reich“ ist der Boden auf dem die Reben wachsen. Rebsorten: Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre und Syrah Ausgebaut wurde der Wein zum Teil im Holzfass aus französischer Eiche und im Betonfass, Alter der Reben ca. 50 Jahre. In der Nase Brombeeren, Lakritz und Schokolade, am Gaumen elegant, vollmundig mit seidigen Tanninen.
0,75l € 16,90 (1L/22,53 €)
Einer der großen Weine von Moyau …
<< 1792 >> 2010
Der 1792 ist einer der Top-Rotweine des Weinguts. Aus 95 % Grenache bringt der Wein das Besondere der Rebsorte zum Ausdruck. Rebsorten: 95 % Grenache Noir, 5 % Syrah Die Reben bis zu 100 Jahre alt, im großen Holzfass bis zu 2 Jahre gereift. Im Glas fast schwarz mit einer harmonischen Note von dunklen Beeren und Kirschen. Abgerundet wird der Wein mit milden Tanninen, dunklen Röstaromen, leichter Tabaknote und einem Hauch Bitterschokolade.
0,75l € 26,90 (1L/35,86 €)
Hier einige Impressionen vom Weingut:
Moyau ist ein herrlicher Fleck Erde. Man kann hier nicht nur sehr guten Wein anbauen, sondern auch hervorragend Urlaub machen.
Aber nicht irgendein Glühwein. Es muss schon ein Besonderer sein.
Schilcher Glühwein
Hochwertiger Schilcher-Wein aus der Weststeiermark und eine Komposition ausgesuchter Gewürze wie Zimt, Nelken, Orangen mit etwas Zucker verfeinert, verleihen ihm seinen verführerischen Duft und vollmundigen Geschmack.
Ein feiner Schilcher-Glühwein abgestimmt nach einem alten Hausrezept.
Auch für Ihre Mitarbeiter haben wir die besondere Geschenkidee.
Da Weihnachtsfeiern dieses Jahr leider ausfallen werden, überraschen Sie Ihre Mitarbeiter mit einem Gutschein für edle Weine und Feinkost.
Der Beschenkte kann sich dann ganz individuell nach dem eigenen Geschmack etwas zusammenstellen und auch die Familie hat ihre Freude daran.
Gleichzeitig können Sie sich noch in unserem Laden im viniculti inspirieren lassen. Wunderschöne Wohnaccessoires, Altes und Neues, Weihnachtliches, Kissen, Kerzen und vieles, vieles mehr laden zu Träumen ein.
Gerne stellen wir für Sie auch Geschenke und Präsentkörbe nach Ihren Vorstellungen zusammen. Eine Grußkarte mit Ihren Wünschen macht die Sache perfekt.
Rufen Sie an, wir erledigen alles für Sie. Oder kommen Sie vorbei und suchen sich die Ingredienzen selbst aus. Und Sie können zuschauen wie wir IHR Geschenk nach Ihren Wünschen herrichten.
Tel. 08031 – 8094587 Mail: info@viniculti.de
Oder kommen Sie einfach vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
mit viel Spaß, Mühe und Unterstützung ist unser neues Projekt entstanden.
Willkommen in unserem beliebten Weinhandel mit großzügigem und besonderem Café.
Genießen Sie selbstgemachte Kuchen + Torten, verschiedene Getränke, beste Kaffees von 93 Grad Roastery in Rosenheim Pang, sowie eine kleine Auswahl an herzhaften Köstlichkeiten. Dabei achten wir sehr auf Regionalität und biologische Zutaten.
Selbst gebackene Kuchen und Torten …
Ein erster Eindruck unseres neu gestalteten Cafés
Ein Dekoladen
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Zeit für sich zu haben.
Besuchen Sie uns und entspannen bei einer guten Tasse Kaffee!
