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Die SIMSSEER BRAUMANUFAKTUR

Eine kleine, feine Brauerei, die mit regionalen, biologisch angebauten Produkten arbeitet und ihr Bier nach alter Art braut.

Wir haben etwas tolles für euch entdeckt. Es gibt ja immer mehr kleine regionale Brauereien. Eine davon haben wir euch schon vorgestellt, der Baderbräu aus Schnaitsee. Jetzt gibt es eine kleine, sehr feine Brauerei in Stephanskirchen. Die

SIMSSEER BRAUMANUFAKTUR

Sie brauen ihr Bier nach alter Tradition, in reiner Handarbeit, streng nach dem bayrischen Reinheitsgebot und was uns auch sehr wichtig ist, aus regionalen biologisch angebauten Rohstoffen.

Um den vollen Geschmack zu erhalten wird das Bier nicht gefiltert. Es werden immer nur sehr kleine Chargen gebraut, daher ist das Bier immer frisch. Um den optimalen Reifegrad für den perfekten Genuss des Bieres zu erhalten, sollte man das Bier immer kühlen.

Auch wir haben die 4 verschiedenen Sorten der Simsseer Braumanufaktur immer in unserem Getränkekühlschrank.

Simsseer Braumanufaktur
  • Stephanskirchener Zwickl
  • Volle Pulle Alkoholfrei
  • Schlossberger Kellerpils
  • Baierbacher Strandweiße

Kommt vorbei und probiert die Biere der Simseer Braumaunfaktur!!!

Ihr Team von viniculti

Eine schöne Wiesn wünscht viniculti …

Zum Start des Rosenheimer Herbstfestes sind auch wir wieder für Sie da!

Die Fahrgeschäfte auf der Rosenheimer Wiesn'.
Viel Vergnügen auf der Rosenheimer Wiesn!

Wussten Sie schon das wir in unserer Vinothek auch Bier führen?

Natürlich nicht irgend ein Bier, sondern etwas Besonderes wie Sie es von uns gewöhnt sind.

Wir haben die exzellenten Biere von Baderbräu aus Schnaitsee und seit neuestem die wunderbaren Biere von Simsseer aus Stephanskirchen.

Und für alle die trotzdem mal wieder ein schönes Glas Wein trinken möchten.
Probieren Sie unseren Grünen Veltliner Alte Reben vom Weingut Dürnberg aus dem Weinviertel oder den wunderbaren Lugana Selezione Oro DOP von der Cantina Franzosi vom Gardasee!

Achtung!

Wir verkaufen unsere Übersee-Weine aus! Da können Sie richtig sparen, bis zu 40 % reduziert. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team von viniculti

Bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten:

  • Mittwoch: 12 – 18 Uhr
  • Do – Frei: 10 – 18 Uhr
  • Samstag: 10 – 14 Uhr
  • Montag und Dienstag nach Verienbarung

Sommerzeit ist Grillzeit …

An einem schönen Sommerabend mit Familie und Freunden zusammensitzen, dann wird der Grill angezündet und gemeinsam gegrillt. Was gibt es Schöneres und keine Frage: Grillen macht Spaß und fördert die Geselligkeit.

Wir freuen uns diesen Sommer ganz besonders auf die Grillsaison. Den mit den

GRILLBOXEN von FANDLER & SONNENTOR

wird das Outdoor-Brutzeln zum besonderen Geschmackserlebnis. Egal ob Fleisch, Fisch oder Veggie, mit Ölen von Fandler und Gewürzen von Sonnentor kann der Sommer kommen.

Es gibt sie in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen – für Fleisch, Fisch und vegetarische Grillgerichte.

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Unser Frühlingsmenue im Bundle mit unserer Weinempfehlung: Leicht, frühlingshaft und üppig

  • Spargel in Vinaigrette.
  • Maischolle in Weißwein mit Frühlingsgemüse und Schinkenkrusteln.
  • Lammkeule in Grünem Pfeffer- Kapernmantel langsam gegart mit
    Kartoffellauch-Gratin.
  • Erdbeeren in Schokoröllchen mit Portweinschaum und frischer
    Minze.
Wein-Schätze Mai 2019 Menue Bundle
Unser Frühlingsmenue im Bundle mit unserer Weinempfehlung: Leicht, frühlingshaft und üppig weiterlesen

Denk’Art – die ultimativen Gläser von Zalto

Perfektion – Handarbeit – Mundgeblasen Denk'Art Gläser

Handwerkliche Perfektion ist der Grundsatz der Zalto Glasmanufaktur. Darum werden Zalto Gläser seit jeher in aufwändiger traditioneller Handwerkskunst aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Durch das feine Design der Gläser wird das Geschick der Glasbläser aufs Äußerste gefordert. Die Handarbeit erinnert an die filigrane Kunstfertigkeit venezianischer Glaskünstler der Renaissance.

Tradition

Im nördlichen Waldviertel geht die Glastradition bis ins frühe 14. Jahrhundert zurück. Die Familie Zalto, eine Glasdynastie aus Venetien, hat sich vor sechs Generationen in dieser Region niedergelassen. Seitdem produziert Zalto hochwertiges mundgeblasenes Glas in Neunagelberg und hat sich damit, bis weit über die Grenzen des Landes hinaus, einen Namen unter Genießern gemacht.

Winkel

Bei der Entwicklung der Serie Denk`Art hat ein kosmisches Phänomen die Designer inspiriert. Die verwendeten Winkel von 24°, 48° und 72° entsprechen den Neigungswinkeln unserer Erde. Glaubt man den Überlieferungen, so hatten bereits die alten Römer erkannt, dass diese Winkel bei der Herstellung von Vorratsbehältnissen überragende Eigenschaften mit sich brachten. Lebensmittel blieben darin nicht nur länger frisch, sie schmeckten auch wesentlich besser.

Dass sich in Zalto Denk`Art Gläsern Weine in der Nase und auf dem Gaumen optimal entfalten, führen wir auch auf diese kosmischen Parallelen zurück

Weinpfarrer Denkhttps://wein-schaetze.de/produkt-kategorie/rund-um-den-wein/

In die Entwicklung der Zalto Denk`Art Gläser ist, in unzähligen Stunden von Verkostung und Inspiration, das umfassende Wissen des Pfarrers Hans Denk, eines der meistgeschätzten Weinexperten, eingeflossen. Mit der Marke Denk`Art wollen wir den Mentor dieser außergewöhnlichen Gläser entsprechend würdigen. „Klare Überlegenheit, der Entwicklung von Geschmack und Bukett, … “ sind die Vorzüge, die namhafte Sommeliers und Weinkenner der Serie Denk`Art attestieren.

Pflege

Die Gläser der Zalto Glasmanufaktur bestechen nicht nur durch ihr zeitloses Design. Sie werden alle ohne Zusatz von Bleioxyd hergestellt und sind resistent gegen Trübung. Trotz ihrer Dünnwandigkeit erfüllt die Serie Denk`Art alle Attribute eines modernen Glases bezüglich Pflege und Langlebigkeit. Denk`Art Gläser sind spülmaschínenfest und zeichnen sich durch eine hohe Alltagstauglichkeit aus.

JETZT NEU BEI VINICULTI ! Hier geht’s zum shop …

Das Weingut Manincor in Kaltern im schönen Südtirol

Hand auf’s Herz, beim Weingut Manincor bekommen Sie reinen, naturreinen Wein.

Das 400 Jahre alte Weingut Manincor verkörpert Tradition in Kaltern an der Weinstraße. Aber gleichzeitig hat die Moderne und das Streben nach absoluter Qualität und der Anspruch auf eine hohe Weinkultur dort Einzug gehalten.

Das Weingut Manincor in Kaltern im schönen Südtirol weiterlesen

Auf zur Schatzsuche bei viniculti …

Entdecken Sie unsere besonderen Weine – jetzt zum absoluten Sonderpreis !!!

Es stehen größere Umbauarbeiten an. Daher brauchen wir Platz. Wir müssen uns von einigen liebgewordenen Wein-Schätzen trennen. Helfen Sie uns dabei und sparen Sie dabei richtig viel !!!

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Portraitlandschaften von Sebastian Grießl

Wir laden Sie herzlich zu unserer Vernissage ein.

Am Samstag, den 6. April 2019 um 18:00 Uhr bei viniculti, Klepperstraße 18f, 83026 Rosenheim

Die Leidenschaft des Künstlers sind Portraits, in den letzten beiden Jahren begeistern ihn die Landschafen seiner Heimat, dem Chiemsee, aber auch Ausflüge in die nähere Umgebung oder z.B. nach Venedig.

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