Ab sofort können Sie bei uns ganze oder halbe Kuchen oder Torten bei uns zum Mitnehmen bestellen. Wir brauchen nur einen Tag Vorlauf und schon können Sie unsere hausgemachten Prachtstücke mit nach Hause nehmen.
Dort genießen Sie einen schönen Nachmittag mit unseren selbstgemachten Kuchen und Torten. Dabei achten wir besonders auf biologische Zutaten die hier aus der Region stammen.
Genießen Sie die köstlichen und gesunden Valencia Orangen direkt vom Baum zu Ihnen nach Hause!
Aufgrund ihrer Premiumqualität, Frische, Süße und des Geschmacks einzeln ausgewählte Orangen. Ohne Eile genau zum rechten Zeitpunkt geerntet. Sie schmecken den Unterschied …
Ohne Reifekammern.
Keine chemischen Wachse.
Ohne Zwischenhändler
Wir bekommen diese Orangen von einer kleinen Gruppe von Kleinbauern aus Valencia. Sie bearbeiten ihren Boden immer noch auf die natürliche und nachhaltige Art und Weise wie sie es von ihren Vätern und Großvätern gelernt haben.
Mit den Bio-Säften, Superfruits und Bio-Elixiren vom Obsthof Retter aus der Steiermark.
Auf unserer Suche nach immer neuen gesunden Lebensmitteln sind wir auf Werner Retter gestoßen, ein wahrer Pionier was die Bio Landwirtschaft betrifft. Schon 1990 erkannte die Zeichen der Zeit und wurde anfangs belächelt. Aber der Erfolg gab ihm Recht und sein Motto: „Wir haben der Natur nichts hinzuzufügen.“ gilt heute mehr denn je.
Eine kleine Auswahl haben wir für Sie vorbereitet:
Hochbegabte mit natürlichen Superkräften GESUNDE SUPERFRUITS – SAGENHAFT GUT
Der Granatapfel – Multitalent für Wohlbefinden, Küche und Schönheit
Die Aroniabeere – gilt als „Gesundheitsbeere“. Sie soll antioxidativ, entzündungshemmend und cholesterinsenkend wirken
Die Johannisbeere – die schwarzen warten mit Spitzenwerten an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen auf. Gesünder geht’s kaum!
Bio Pampelmuse pur – Die Superfrucht verzaubert nicht nur mit ihrem exotischen Geschmack, sondern vor allem mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C und antioxidativen Pflanzenstoffen.
Bio Sanddornsaft – die Vitaminbombe mit natürlichem Vitamin C als Kraftquelle
BIO Elixir BIO CURCUMA – Bleib vital!
BIO Elixir BIO HANF – Entspann dich mal! – konzentriert aus Blüten, Blättern und Samen
BIO Elixir GINGER – Gib mir Kraft!
Das intelligente handmade Elixir funktionell, konzentriert, alkoholfrei
zum Mischen 1:10 = je nach Geschmack 5 bis 6 Liter trinkfertiges BIO Natur Elixir oder pur als Intelligenter alkoholfreier Aperitif/Digestif
Trinktemperatur: 10 – 12° Celsius, gerne „on the rocks“ 100 % konzentriert und 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne künstliche Aromen
Die Früchtewelt im Aufbruch – mit der Edition Sommelier – für den anspruchsvollen Gaumen ALKOHOLFREIER GENUSS
Die Natur ist die beste Hüterin der Zeit. Seit Jahrtausenden weiß sie am besten, wann ihre Früchte am Zenit ihrer Reife angekommen sind. Dann, und wirklich erst dann treten Werner Retter und sein Team auf den Plan – oder besser gesagt auf die Leiter: Genauso behutsam, wie das Obst in sonnigen Einzellagen wachsen durfte, so vorsichtig wird es geerntet. Danach werden sie mit dem speziellen Manufaktur-Verfahren weiterveredelt und in jährlich limitierten Sonderabfüllungen bis zur optimalen Trinkreife hinter geschichtsträchtigen Mauern gelagert.
Kronprinz Rudolf, Lagenabfüllung 750ml
Der Apfel ist seit jeher Repräsentant für Glaube, Edelmut und offenes Herz. Er steht für „die ewige Jugend“.
Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weißweinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich der WELL Kronprinz Rudolf vor allem zu Pasta, Fisch, Geflügel, Süßspeisen oder ist einfach pur als fruchtiger Aperitif.
Hirschbirne – Lagenabfüllung, 750ml
Das Kraftpotential der Hirschbirn’ ist seit der Jungsteinzeit bekannt. Die Bäume wachsen langsam, die Frucht hat Zeit sich zu entwickeln. Je älter, knorriger, gereifter der Baum, umso stärker bringt die Frucht die Kraft nach außen. Die Birne zentriert und sammelt, wirkt allgemein reinigend und stärkend.
Unser Genuss-Tipp 1/16 im Weißweinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unsere WELL Hirschbirne vor allem zu kräftigem Käse, Süßspeisen und frischem Obst oder ist einfach pur als fruchtiger Aperitif.
Abgefüllt wird die Edition Sommelier – WELL ausschließlich in der umweltfreundlichen Glasflasche.
Chateau Moyau liegt östlich von Narbonne, direkt am Mittelmeer. Das Weingut umfasst 26 ha und gehört zu einer der Cru-Lagen des Languedoc.
Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Chateau 1792, die Weinbautradition lässt sich aber wesentlich weiter zurück verfolgen, schon in der Römerzeit wurde dort Weinbau betrieben.
Die einzigartige Lage, das erstklassige Terroir, hochwertige Rebsorten und ein hervorragendes Team mit viel Handarbeit sind die Garanten für erstklassige Weine.
Unsere Weine von Chateau Moyau:
… aus der Terroir und Charakter Linie
„Sauvage 2012“
Der Wein ist elegant und versprüht einen unwiderstehlichen Charme verbunden mit einem angenehmen Nachhall. Rebsorten: Carignan, Grenache Noir und Syrah Stammt von bis zu 70 Jahre alten Reben.
In der Nase wunderbare Aromen von Kirsche, Pflaume etwas Zimt, Mokka, Thymian und Geranien. Am Gaumen vollmundig mit samtiger Frucht und feinwürzigen mineralischen Noten.
0,75l € 11,90 (1L/15,86 €)
Terre de Pierre 2011.
Die Lage des Weinguts zwischen Salzseen, Pinienwäldern und dem duftenden Garrique mit den wildwachsenden Kräutern Rosmarin oder Thymian prägen diesen Wein. Und wie der Name schon sagt „stein-reich“ ist der Boden auf dem die Reben wachsen. Rebsorten: Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre und Syrah Ausgebaut wurde der Wein zum Teil im Holzfass aus französischer Eiche und im Betonfass, Alter der Reben ca. 50 Jahre. In der Nase Brombeeren, Lakritz und Schokolade, am Gaumen elegant, vollmundig mit seidigen Tanninen.
0,75l € 16,90 (1L/22,53 €)
Einer der großen Weine von Moyau …
<< 1792 >> 2010
Der 1792 ist einer der Top-Rotweine des Weinguts. Aus 95 % Grenache bringt der Wein das Besondere der Rebsorte zum Ausdruck. Rebsorten: 95 % Grenache Noir, 5 % Syrah Die Reben bis zu 100 Jahre alt, im großen Holzfass bis zu 2 Jahre gereift. Im Glas fast schwarz mit einer harmonischen Note von dunklen Beeren und Kirschen. Abgerundet wird der Wein mit milden Tanninen, dunklen Röstaromen, leichter Tabaknote und einem Hauch Bitterschokolade.
0,75l € 26,90 (1L/35,86 €)
Hier einige Impressionen vom Weingut:
Moyau ist ein herrlicher Fleck Erde. Man kann hier nicht nur sehr guten Wein anbauen, sondern auch hervorragend Urlaub machen.
Eine kleine, feine Brauerei, die mit regionalen, biologisch angebauten Produkten arbeitet und ihr Bier nach alter Art braut.
Wir haben etwas tolles für euch entdeckt. Es gibt ja immer mehr kleine regionale Brauereien. Eine davon haben wir euch schon vorgestellt, der Baderbräu aus Schnaitsee. Jetzt gibt es eine kleine, sehr feine Brauerei in Stephanskirchen. Die
SIMSSEER BRAUMANUFAKTUR
Sie brauen ihr Bier nach alter Tradition, in reiner Handarbeit, streng nach dem bayrischen Reinheitsgebot und was uns auch sehr wichtig ist, aus regionalen biologisch angebauten Rohstoffen.
Um den vollen Geschmack zu erhalten wird das Bier nicht gefiltert. Es werden immer nur sehr kleine Chargen gebraut, daher ist das Bier immer frisch. Um den optimalen Reifegrad für den perfekten Genuss des Bieres zu erhalten, sollte man das Bier immer kühlen.
Auch wir haben die 4 verschiedenen Sorten der Simsseer Braumanufaktur immer in unserem Getränkekühlschrank.
Stephanskirchener Zwickl
Volle Pulle Alkoholfrei
Schlossberger Kellerpils
Baierbacher Strandweiße
Kommt vorbei und probiert die Biere der Simseer Braumaunfaktur!!!
Handwerkliche Perfektion ist der Grundsatz der Zalto Glasmanufaktur. Darum werden Zalto Gläser seit jeher in aufwändiger traditioneller Handwerkskunst aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Durch das feine Design der Gläser wird das Geschick der Glasbläser aufs Äußerste gefordert. Die Handarbeit erinnert an die filigrane Kunstfertigkeit venezianischer Glaskünstler der Renaissance.
Tradition
Im nördlichen Waldviertel geht die Glastradition bis ins frühe 14. Jahrhundert zurück. Die Familie Zalto, eine Glasdynastie aus Venetien, hat sich vor sechs Generationen in dieser Region niedergelassen. Seitdem produziert Zalto hochwertiges mundgeblasenes Glas in Neunagelberg und hat sich damit, bis weit über die Grenzen des Landes hinaus, einen Namen unter Genießern gemacht.
Winkel
Bei der Entwicklung der Serie Denk`Art hat ein kosmisches Phänomen die Designer inspiriert. Die verwendeten Winkel von 24°, 48° und 72° entsprechen den Neigungswinkeln unserer Erde. Glaubt man den Überlieferungen, so hatten bereits die alten Römer erkannt, dass diese Winkel bei der Herstellung von Vorratsbehältnissen überragende Eigenschaften mit sich brachten. Lebensmittel blieben darin nicht nur länger frisch, sie schmeckten auch wesentlich besser.
Dass sich in Zalto Denk`Art Gläsern Weine in der Nase und auf dem Gaumen optimal entfalten, führen wir auch auf diese kosmischen Parallelen zurück
In die Entwicklung der Zalto Denk`Art Gläser ist, in unzähligen Stunden von Verkostung und Inspiration, das umfassende Wissen des Pfarrers Hans Denk, eines der meistgeschätzten Weinexperten, eingeflossen. Mit der Marke Denk`Art wollen wir den Mentor dieser außergewöhnlichen Gläser entsprechend würdigen. „Klare Überlegenheit, der Entwicklung von Geschmack und Bukett, … “ sind die Vorzüge, die namhafte Sommeliers und Weinkenner der Serie Denk`Art attestieren.
Pflege
Die Gläser der Zalto Glasmanufaktur bestechen nicht nur durch ihr zeitloses Design. Sie werden alle ohne Zusatz von Bleioxyd hergestellt und sind resistent gegen Trübung. Trotz ihrer Dünnwandigkeit erfüllt die Serie Denk`Art alle Attribute eines modernen Glases bezüglich Pflege und Langlebigkeit. Denk`Art Gläser sind spülmaschínenfest und zeichnen sich durch eine hohe Alltagstauglichkeit aus.
Aber nicht irgendein Glühwein. Bei uns muss es schon ein Besonderer sein.
Schilcher Glühwein
**** Ausgetrunken ****
Hochwertiger Schilcher-Wein aus der Weststeiermark und eine Komposition ausgesuchter Gewürze wie Zimt, Nelken, Orangen mit etwas Zucker verfeinert, verleihen ihm seinen verführerischen Duft und vollmundigen Geschmack.
Ein feiner Schilcher-Glühwein abgestimmt nach einem alten Hausrezept.
Sehr verehrte Kunden, liebe Freunde von viniculti,
dieses Jahr ist alles anders! Das sagt man so leicht, aber nichts desto trotz wird Weihnachten auch dieses Jahr stattfinden. Ganz bestimmt !!!
Versuchen wir doch das Beste daraus zu machen und tun wir auch uns selbst, unseren Freunden und der Familie etwas Gutes.
Genießen ist noch erlaubt …
Bei uns finden Sie immer die passenden Geschenke:
Von edlen Tropfen, feinen Delikatessen und eleganten Festtafeln – die kulinarische Welt ist schier grenzenlos. Wer Gutes schätzt und Gaumen und Geist regelmäßig kulinarisch verwöhnt, wird sich über diese feinen Accessoires und exquisiten Leckereien nicht nur zu Weihnachten freuen.
Gleichzeitig können Sie sich noch in unserem Laden im viniculti inspirieren lassen. Wunderschöne Wohnaccessoires, Altes und Neues, Weihnachtliches, Kissen, Kerzen und vieles, vieles mehr laden zu Träumen ein.
Dank der praktischen Parkplätze direkt vor unserer Türe, lässt sich Ihr Einkauf problemlos verstauen und nach Hause transportieren. So können Sie auch in schwierigen Zeiten wie diesen einfach und problemlos Ihre Weihnachts- und Geschenkeinkäufe erledigen.
Wir bekommen diese Orangen von einer kleinen Gruppe von Kleinbauern aus Valencia. Sie bearbeiten ihren Boden immer noch auf die natürliche und nachhaltige Art und Weise wie sie es von ihren Vätern und Großvätern gelernt haben.
