am 21.06. sind bei uns im viniculti Michi und Alex von den Drei Korken zu Gast. Die Drei Korken bieten regelmäßig in Rosenheim Weinproben mit verschiedenen Themen an, wobei die Winzer in Form von kurzen Videos auch selbst „zu Wort kommen“ und ihre Philosophie sowie Infos zu den jeweiligen Weinregionen mit Euch teilen.
Und am 21.06. geht es nach Frankreich; im Fokus stehen das Languedoc, Elsass und die Provence.
Was?
Weinprobe im viniculti
Wo?
Klepperstr. 18 F
Wann?
am 21.06.24 um 19.30 Uhr
Kosten?
40.- € pro Person (inklusive Verkostung und kleinen Snacks)
Anmeldungen, solange der Vorrat reicht, über die Drei Korken direkt unter:
Portugal war immer isoliert und kaum beeinflusst von den klimatischen Veränderungen des Mittelmeerraumes und Zentraleuropas. Aus diesem Grund verfügt die Halbinsel auch heute noch über eine besondere eigenständige, spannende Vielfalt an autochthonen Reben und schon früh belegte Portugal deswegen eine einmalige Qualitätsposition im internationalen Weinmarkt.
Der etwas andere Vinho Verde aus dem Norden Portugals…
Vom Minho, der immergrünen Hügellandschaft im Norden Portugals kommen die weltweit berühmten spritzig frischen Weißweine. Die Hauptrebsorte des Minho Alvarinho ist in (fast) allen„Verdes“ präsent und gibt den Weinen eine facettenreiche Aromatik. Der ideale Genuss, von Natur aus leicht und erfrischend, für Momente die im Gedächtnisbleiben.
Als Aperitif, die perfekte Alternative zum Prosecco.
Für entspannte Stunden im Garten oder auf der Terrasse, ein Vinho Verde ist der ideale Gefährte für jeden Anlass und zu jeder Tageszeit.
leicht – spritzig – fantastisch
Santa Cristina Vinho Branco Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura
0,75l 7,50 € (L/10,- €) € 6,30
Santa Cristina – Vinho Rosé Espadeiro, Vinhã
0,75l 7,90 € (L/10,66€) ausverkauft
Alentejo – Trendregion in Aufbruchstimmung
Weitläufige Landschaften mit sanften Hügeln und Ebenen, auf denen sich wohlriechende Pinienwälder mit bizarr geformten Korkeichen und alten knorrigen Olivenhainen abwechseln. Typisch sind auch für das Alentejo die großen Felder, die sich im Frühling als Blumenmeer präsentieren
Quinta da Plansel Weinbaukunst in perfekter Umsetzung durch die Geisenheimerin Dorina Lindemann
Weitläufige Landschaften mit sanften Hügeln und Ebenen, auf denen sich wohlriechende Pinienwälder mit bizarr geformten Korkeichen und alten knorrigen Olivenhainen abwechseln. Typisch sind auch für das Alentejo die großen Felder, die sich im Frühling als Blumenmeer präsentieren. Quinta da Plansel Weinbaukunst in perfekter Umsetzung durch die Geisenheimerin Dorina Lindemann
Dorina Lindemann-Böhm gründete nach erfolgreichem Önologiestudium in Geisenheim 1997 das Weingut. Im Jahr 2001 produzierte die Adega die ersten rebsortenreinen Weine mit den für das Alentejo zunächst untypischen Douro-Edelreben Touriga Franca, Tinta Barroca und natürlich Touriga Nacional. Schon bald offenbarte sich, dass die Region um Montemor-o-Novo ein außergewöhnlich hohes Potential für diese authentischen Weine besitzt. Dorinas langjähriger Önologe Carlos Ramos, der seit der Gründung der Quinta da Plansel die Weine vinifiziert, setzt den hohen Qualitätsanspruch und Dorinas Philosophie der autochthonen Rebsorten in Perfektion um. Eines der höchst prämierten portugiesische Weingüter bei MundusVini in den letzten Jahren.
Fruchtig, saftig, außergewöhnlich
Plansel Tinto € 9,90 0,75l
Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira
m Glas präsentiert sich der Wein in violett-roter Farbe und weist in der Nase Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Veilchen und Orangenblüten auf. Am Gaumen kräftig, fruchtig, leicht herb und langanhaltend.
Speiseempfehlung: Dieser Rotwein passt zu allem, was die mediterrane Küche zu bieten hat und natürlich auch zu Gegrilltem.
Am Sonntag den 29.10.23 findet er wieder statt der Mantelsonntag in Rosenheim. In der Innenstadt findet von 9 – 17 Uhr der Simon- und Judäimarkt mit zahlreichen Fieranten statt.
Auch wir dürfen aufgrund dieser Veranstaltung geöffnet haben.
Wir laden Sie ein am Sonntag, den 29.10.2023 von 12 – 17 Uhr
Und es lohnt sich:
Probieren Sie unsere Rotweine aus Portugal, Frankreich und Italien.
Liköre von Muggenbauer aus Raubling
unsere alkoholfreien Aperitife Herber Hibiskus + San Limello
Dr. Jaglas Herber Hibiskus
Auch für ihr leibliches Wohl ist gesorgt!
Wissen Sie auch warum dieser Tag eigentlich Mantelsonntag heißt?
Seit Generationen ist der Sonntag vor Allerheiligen ein verkaufsoffener Sonntag gewesen, ein Fixpunkt im Jahreszyklus und ein inoffizieller Feiertag. Die Landbevölkerung, aber auch die Städter haben diese Gelegenheit genutzt um sich mit wärmender Kleidung insbesonders einem neuen Mantel, Hut, Schal und Schuhe für die bevorstehende kalte Jahreszeit auszustatten.
Der junge Winzer Johannes Kopp hat in den letzten Jahren wirklich beeindruckendes geschaffen. Bei ihm ging es von Anfang an um einen ganzheitlichen Weinbau bei der die Reben, der Boden, die Tiere und natürlich auch der Mensch im Mittelpunkt steht. Durch die rekultivierten Weinberge streifen die zotteligen Hochlandrinder.
Seit 2012 arbeitet er biodynamisch und seit dem Jahrgang 2022 hat er auch das Demeter Siegel.
Die außergewöhnlich große Bodenvielfalt aus Buntsandstein, Löss- und Tonböden, Oberkarbon und dem besonders siliciumreichen Gestein des Roten Porphy formen den Charakter der Weine zu den vor allem weiße Burgundersorten und Pinot Noir gehören. Mit den weiteren Faktoren wie dem besonderen Mikroklima der verschiedenen Lagen steht für Johannes Kopp die Frucht im Vordergrund und diese arbeitet er präzise heraus.
Nehmen Sie teil an dem Gewinnspiel auf der Internetseite vom Rosenheimer Schaufenster und gewinnen Sie eins von 3 Paketen mit je 4 Fl. der außergewöhnlichen Plansel-Selected by Lindemann Family – Weine. Hier geht’s zum Gewinnspiel
