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… edle Tropfen, festliche Genüsse und süße Verführungen!

Für die genussvollste Zeit des Jahres haben wir eine exzellente Weinauswahl getroffen.

Wir laden Sie ganz herzlich zu unserer

offenen Weinprobe am Samstag den 15.12.18

ein. Dazu gibt es unsere neuen kulinarischen Spezialitäten von der schwäbischen Sattelsau. Verschiedene Wurstsorten, Schmalz, Landjäger und mehr. – Einfach köstlich !!!

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Denk’Art – die ultimativen Gläser von Zalto

Perfektion – Handarbeit – Mundgeblasen Denk'Art Gläser

Handwerkliche Perfektion ist der Grundsatz der Zalto Glasmanufaktur. Darum werden Zalto Gläser seit jeher in aufwändiger traditioneller Handwerkskunst aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Durch das feine Design der Gläser wird das Geschick der Glasbläser aufs Äußerste gefordert. Die Handarbeit erinnert an die filigrane Kunstfertigkeit venezianischer Glaskünstler der Renaissance.

Tradition

Im nördlichen Waldviertel geht die Glastradition bis ins frühe 14. Jahrhundert zurück. Die Familie Zalto, eine Glasdynastie aus Venetien, hat sich vor sechs Generationen in dieser Region niedergelassen. Seitdem produziert Zalto hochwertiges mundgeblasenes Glas in Neunagelberg und hat sich damit, bis weit über die Grenzen des Landes hinaus, einen Namen unter Genießern gemacht.

Winkel

Bei der Entwicklung der Serie Denk`Art hat ein kosmisches Phänomen die Designer inspiriert. Die verwendeten Winkel von 24°, 48° und 72° entsprechen den Neigungswinkeln unserer Erde. Glaubt man den Überlieferungen, so hatten bereits die alten Römer erkannt, dass diese Winkel bei der Herstellung von Vorratsbehältnissen überragende Eigenschaften mit sich brachten. Lebensmittel blieben darin nicht nur länger frisch, sie schmeckten auch wesentlich besser.

Dass sich in Zalto Denk`Art Gläsern Weine in der Nase und auf dem Gaumen optimal entfalten, führen wir auch auf diese kosmischen Parallelen zurück

Weinpfarrer Denk

In die Entwicklung der Zalto Denk`Art Gläser ist, in unzähligen Stunden von Verkostung und Inspiration, das umfassende Wissen des Pfarrers Hans Denk, eines der meistgeschätzten Weinexperten, eingeflossen. Mit der Marke Denk`Art wollen wir den Mentor dieser außergewöhnlichen Gläser entsprechend würdigen. „Klare Überlegenheit, der Entwicklung von Geschmack und Bukett, … “ sind die Vorzüge, die namhafte Sommeliers und Weinkenner der Serie Denk`Art attestieren.

Pflege

Die Gläser der Zalto Glasmanufaktur bestechen nicht nur durch ihr zeitloses Design. Sie werden alle ohne Zusatz von Bleioxyd hergestellt und sind resistent gegen Trübung. Trotz ihrer Dünnwandigkeit erfüllt die Serie Denk`Art alle Attribute eines modernen Glases bezüglich Pflege und Langlebigkeit. Denk`Art Gläser sind spülmaschínenfest und zeichnen sich durch eine hohe Alltagstauglichkeit aus.

 

JETZT NEU BEI VINICULTI !

Weingut Malat, Kremstal, Österreich

Mit der Region verwurzelt –                     international erfolgreich

Gegründet vor fast 300 Jahren, Weinbau seit 10 Generationen, Spitzenweine in weiß, rot, süß & prickelnd: Das ist das Weingut der Familie Malat.

Gelegen am Fuße des mächtigen Stifts Göttweig, knapp eine Autostunde von Wien entfernt, im Herzen des Weinlandes Niederösterreichs ist das Weingut Malat ein Familienbetrieb, bei dem alle mithelfen und zusammenhalten, im Bestreben, die bestmögliche Qualität in die Flaschen zu bringen und die Grenzen des möglichen immer wieder neu auszuloten.

Das Weingut Malat ist ein auch international erfolgreicher und vielfach ausgezeichneter Pionierbetrieb im Kremstal und Gründungsmitglied der Vereinigung Österreichischer Traditionsweingüter.

Der Frühling wird noch schöner! – Jetzt richtig sparen bei viniculti

6 Flaschen kaufen und nur 5 zahlen!

Weißer Burgunder QbA trocken, Weingut Diehl, Pfalz

In der Nase aromatischer Duft nach Äpfeln, Birnen und einem Hauch Zitrus. Im Mund sehr weich mit milder Säurestruktur. Die Äpfel dominieren auch im Mund den Aromaeindruck des Weißweins und bleiben lange präsent.

Passt zu:      Geflügel, Fisch, Schwein, Meeresfrüchte, Käse, Pasta & Pizza Spargelgerichten, Flammkuchen.

Trinktemperatur:      8 °C

6,95 €          im Karton nur 5,79 € pro Fl.


Marchese di Borgosole Salice Salentino DOC Riserva
Apulien, Italien

Rebsorte:      Negroamaro, Malvasia
Rubin im Glas. In der Nase ein wunderbares, volles Bukett vom Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch Tabak und Schokolade. Am Gaumen saftig und weich, sehr harmonisch. Rund und mit feiner Würze.

Passt zu:        Solo, zum BBQ oder Fondue, Scaloppine al Marsala, Entenbrust mit Pflaumensauce.

Trinktemperatur:    16 -18 °C

9,50 €           im Karton nur 7,91 € pro Fl.


Zum Grillen:
Teriyaki Marinade Chili-Knoblauch oder Ingwer-Zitronengras

Fernöstlich köstlich – mit unseren Teriyaki Saucen geben wir Ihnen den
perfekten Begleiter zu Fisch, Geflügel und kräftigem Fleisch an die Hand.
Lassen Sie Ihr Fleisch in der Sauce marinieren und Sie werden einen ganz
neuen Geschmack erleben.

zum Einführungspreis von:         4,90 €

… zum Mitnehmen