- Spargel in Vinaigrette.
- Maischolle in Weißwein mit Frühlingsgemüse und Schinkenkrusteln.
- Lammkeule in Grünem Pfeffer- Kapernmantel langsam gegart mit
Kartoffellauch-Gratin. - Erdbeeren in Schokoröllchen mit Portweinschaum und frischer
Minze.
Unser Frühlingsmenue im Bundle mit unserer Weinempfehlung: Leicht, frühlingshaft und üppig